सात क्षुधावर्धक व्यंजनों कि एक परेशानी मुक्त नाश्ते के लिए खाना पकाने की जरूरत नहीं है

कितनी बार ऐसा होता है कि हमें कुछ अमीर होने का एहसास होता है और हमें खाना पकाने का मन नहीं करता। या हम कहीं ऐसे हैं जहाँ न तो रसोई है, न ही ओवन, और न ही कोई उपकरण जो हमें एक अच्छा नाश्ता बनाने की अनुमति देता है। कई। लेकिन सब कुछ एक समाधान है और, सौभाग्य से, उन्हें प्रबंधित करने के तरीके हैं या, बल्कि, स्नैक व्यंजनों को खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है।

उनके साथ हम आंख की झपकी में जटिलताओं के बिना एक पेकिंग माउंट करते हैं। इन सात की तरह हम आज भी प्रस्ताव देते हैं: मसल्स पाटे, कारमेलाइज्ड काली मिर्च के साथ एवोकैडो टोस्ट और चूना और नारियल के साथ बीट ह्यूमस, स्मोक्ड सैल्मन और चीज स्पाइरल्स, क्लासिक गिल्डा, ऑक्टोपस स्पेगेटी और वील कार्पापियो रोल के साथ आर्गुला। और दिनांक। वे अच्छे लगते हैं, है ना? खैर, वे बेहतर जानते हैं, इसलिए अपना समय बर्बाद न करें और अब उनके साथ रहें।

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मुसेल पटे

यह सरल और चमकदार मूसल पनीर नुस्खा उन में से एक है जिसमें परिणाम के बीच संबंध और उन्हें तैयार करने में क्या खर्च होता है, यह शानदार है। पांच मिनट से भी कम समय में हमने एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया है जिसके साथ हम अपने पेट और अपने साथियों का मनोरंजन करेंगे।

  • दो इकाइयों के लिए सामग्री: मसालेदार मसल्स के 2 डिब्बे, प्राकृतिक मसल्स के 1 कैन, 3 चीज, केकड़े की छड़ें, मेयोनेज़ के 15 ग्राम और ताजा अजमोद।

  • तैयारी: हम मसल्स के सभी शोरबा को स्वाभाविक रूप से निकालते हैं और मैरीनेड में मसल्स का हिस्सा (यह आरक्षित होना चाहिए, बस मामले में)। फिर हम ब्लेंडर के लिए एक उपयुक्त कटोरे में सब कुछ डालते हैं और इसके घूर्णन ब्लेड का उपयोग करते हुए सभी सामग्री को एक पैन में बदल देते हैं। यदि हम मोटाई से बाहर भाग गए हैं, तो हम एक और पनीर या थोड़ा और मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं, और यदि यह बहुत प्रबंधनीय नहीं है, तो हम शुरुआत में हटाए गए मसालेदार मसल्स के शोरबा में थोड़ा जोड़ सकते हैं। हम इसे छोटे कटोरे या मसल्स के एक ही डिब्बे में, अजमोद या पेपरमिंट के साथ सजाया जा सकता है, और साथ ही टोस्टैटास के साथ जिस पर इसे फैलाना है।

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एवोकैडो टोस्ट कारमेलाइज्ड काली मिर्च और स्मोक्ड कॉड के साथ

हमारे किचन में एवोकैडो एक मस्ट बन गया है और ऐसा कोई सप्ताह नहीं है जो हमारे व्यंजनों का हिस्सा बनने के लिए खरीदारी की टोकरी में न पड़े। हम इसे अन्य अवयवों के साथ जोड़ना पसंद करते हैं और कुछ स्वादिष्ट एवोकैडो टोस्ट्स को चिह्नित करते हैं जो हम कर सकते हैं स्नैक्स आसानी से और जल्दी से हल करें.

  • दो इकाइयों के लिए सामग्री: 1 एवोकैडो, ब्रेड के 2 स्लाइस, 2 कैन्ड कारमेलाइज्ड मिर्च, 200 ग्राम कटा हुआ स्मोक्ड कॉड, पाइन नट्स और ताजा अजमोद।

  • तैयारी: एवोकैडो को आधा, लंबाई में काटें और हड्डी को हटा दें। हम आपके मांस को छीलते हैं और कुचलते हैं। हम नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल, आदि के साथ स्वाद ले सकते हैं या इसे छोड़ सकते हैं। हम रोटी पर फैल गए। हम कारमेलाइज्ड लाल मिर्च के कुछ स्ट्रिप्स के साथ एवोकैडो परत को कवर करते हैं और इन पर, हम स्मोक्ड कॉड के कुछ स्लाइस रखते हैं। हम पाइन नट्स और कुछ ताजा अजमोद शाखाओं के साथ सजाते हैं।

चूना और नारियल बीट ह्यूमस

इसकी तैयारी त्वरित और सरल है। हमें बस एक ब्लेंडर या होम कुकिंग रोबोट और उन मुट्ठी भर सामग्रियों की आवश्यकता है जो आप नीचे देखेंगे। बाकी उन सभी को एक साथ कुचलने की बात है, अवधि। हम इसे पीटा ब्रेड या गाजर के छिलके के साथ लेते हैं और इसका आनंद लेते हैं स्वादिष्ट चुकंदर चूना और नारियल के साथ!

  • 10 लोगों के लिए सामग्री: 400 ग्राम डिब्बाबंद पकी हुई छोले, 1 चूना, 1 बड़ा चम्मच ताहिनी, 1 लहसुन की कली, 1-2 चम्मच पिसा हुआ जीरा, 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ नारियल, 180 ग्राम पका हुआ कटहल, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक, 50 जी ग्रीक दही (वैकल्पिक) और प्रस्तुति के लिए ताजा अजमोद।

  • तैयारी: हम छोले को अच्छी तरह से धोते हैं ताकि कैनिंग तरल लाता है और आरक्षित किया जाता है। एक ब्लेंडर के गिलास में हम आधा चूना, ताहिनी, कटा हुआ बीट्स और छोला का एक हिस्सा डालते हैं। एक सजातीय पेस्ट प्राप्त होने तक क्रश करें। बाकी सामग्री को गिलास में डालें और फिर से क्रश करें। हम बनावट बिंदु की जांच करते हैं और, यदि हम चाहते हैं कि यह कम घना हो, तो हम कुछ ग्रीक दही या पानी मिलाते हैं। यदि आवश्यक हो तो नमक और चूने के बिंदु को समायोजित करें और फिर से हराएं। हम शीर्ष, तिल के बीज, कसा हुआ नारियल और ताजा अजमोद पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का एक डैश के साथ सेवा करते हैं।

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स्मोक्ड सैल्मन और पनीर के सर्पिल

स्मोक्ड सैल्मन और पनीर के ये सर्पिल स्वादिष्ट और हल्के होते हैं। आप बैठे-बैठे तीन या चार खा सकते हैं उनकी अच्छी मात्रा तैयार करें। खोजने के लिए जटिल अवयवों के बिना, जब स्मोक्ड सामन और पनीर के ये सर्पिल आपके जीवन में प्रवेश करते हैं तो वे रहेंगे। आपको सूचित किया जाता है।

  • 12 इकाइयों के लिए सामग्री: 1 गेहूं टॉर्टिला, 50 ग्राम क्रीम चीज़, 80 ग्राम कटा हुआ स्मोक्ड सामन और ताज़ा चिव्स।

  • तैयारी: हम कुछ चिव शाखाओं को अच्छी तरह से धोते हैं और इसे बारीक काटते हैं। हम काउंटरटॉप पर गेहूं टॉर्टिला फैलाते हैं और एक वर्ग के समान कुछ बनाने के लिए पक्षों को ट्रिम करते हैं। क्रीम पनीर के साथ सतह को फैलाएं, एक साफ और खुला पट्टी छोड़ दें। पनीर के ऊपर स्मोक्ड सामन रखें और कटा हुआ चिव्स वितरित करें। अच्छी तरह से कसने की कोशिश कर रहे गेहूं टॉर्टिला को रोल करें ताकि कोई अंतराल न हो। हम पारदर्शी फिल्म पेपर में लपेटते हैं और खपत होने तक फ्रीजर में खड़े रहते हैं। फिर हम फिल्म को हटाते हैं, एक तेज चाकू के साथ डिस्क में काटते हैं, प्रत्येक को एक कटार के साथ पंचर करते हैं और सेवा करते हैं।

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क्लासिक गिल्डा

अचार, नमकीन और अर्ध-संरक्षित ऐपेटाइज़र के राजा हैं। अच्छी सामग्री के साथ हम कुछ मिनटों में क्लासिक स्केवर्स जैसे स्वादिष्ट स्नैक को माउंट कर सकते हैं, जो हमारे देश के उत्तर की सलाखों में आवश्यक हैं। गिल्डा निस्संदेह बास्क कंट्री में सबसे क्लासिक और प्रतिष्ठित पिंक्सक्स में से एक है, जो घर पर तैयार करने के लिए बहुत ही सरल नाम के साथ एक नुस्खा है।

  • दो लोगों के लिए सामग्री: 6 मसालेदार मिर्च या मिर्च, 6 नमकीन एंकॉवी, 12 बोनलेस ग्रीन जैतून, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल।

  • तैयारी: मिर्च या पिपराज़ को डिब्बाबंद तरल से बाहर निकालें और पूंछ को काटें। इसे चाहें तो छोड़ा भी जा सकता है। प्रत्येक इकाई को दो टुकड़ों में काटें या पूरा छोड़ दें, यदि छोटा हो। एंकोवी फ़िललेट्स को नाली में डालें और डिब्बाबंद तेल को साफ करें। मैं आमतौर पर इस तेल को निकालने के लिए पसंद करता हूं ताकि उन्हें एक अच्छी अतिरिक्त कुंवारी के साथ पोशाक करूं जो मुझे पसंद है और घर पर है। एक हरे हरे जैतून के साथ शुरू होने वाले प्रत्येक कटार को इकट्ठा करें - इसे भरा जा सकता है या नहीं। पिपरा के एक हिस्से के साथ जारी रखें और फिर स्वयं पर मुड़े एंकोवी को तिरछा करें। एक आधा पिलर को फिर से चालू करें और एक और जैतून के साथ खत्म करें। Skewers खत्म करने और अच्छे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ स्वाद के लिए पोशाक तक जारी रखें, उदार होने की कोशिश कर रहा है। बेशक, आप सामग्री की एक अन्य व्यवस्था के साथ झंडे को इकट्ठा कर सकते हैं, या पूरे पिपराज़ को छोड़ सकते हैं।

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ऑक्टोपस स्पेटर

इस रेसिपी में आप अपने द्वारा पकाए गए एक ताजा ऑक्टोपस का उपयोग कर सकते हैं, या एक डिब्बाबंद और पका हुआ टुकड़ा अगर आपके पास समय नहीं है, जो कि हमने इस अवसर पर किया है। दोनों में से किसी भी तरीके से आपको मज़ा आएगा यह ताजा व्यंजन जो किसी भी भोजन में जाता हैया तो दोपहर में या रात के खाने के समय के लिए।

  • चार लोगों के लिए सामग्री: 1 मध्यम पका हुआ ऑक्टोपस, 1 स्कैलियन, ½ हरी मिर्च, 1 लाल मिर्च, लहसुन का 1 लौंग, 1 अजमोद शाखा, ला वेरा से pap छोटा चम्मच, अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल के 6 बड़े चम्मच, 2 बड़े चम्मच सिरका और नमक। ।

  • तैयारी: हम ऑक्टोपस को कैंची से काटते हैं और इसे एक बड़े सलाद कटोरे में रखते हैं। कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग और प्याज जोड़ें, छोटे टुकड़ों में बारीक कटा हुआ। हम दो प्रकार के मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटते हैं और उन्हें ऑक्टोपस और स्कैलियन में भी जोड़ते हैं। अंत में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सिरका, कटा हुआ अजमोद और पेपरिका मिलाएं, इस सलाद के साथ हलचल और सीजन करें। हमने नमकीन बनाया और परोसने से पहले आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े रहने दें।

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वल कार्पपियो अरुगुला और खजूर के साथ रोल करता है

यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे आम तौर पर प्लेट पर परोसा जाता है, जिसके आधार पर कार्पेको और सतह पर गुच्छे में आर्गुला और पार्मेसन चीज़ फैली होती है। हालाँकि हमने इसे एक मोड़ दिया है और एक बन गए हैं मजेदार स्नैक जिसे हाथ से आसानी से खाया जा सकता है.

  • 12 रोल के लिए सामग्री: गोमांस carpaccio (पतली स्लाइस में लगभग 90 ग्राम), अरुगुला, 20 ग्राम परमेसन, 4 खजूर, तेल, नमक और काली मिर्च का पैकेज

  • तैयारी: यह रेसिपी बेहद सरल और झटपट तैयार होने वाली है। सबसे नाजुक हिस्सा कार्पेस्को शीटों को बिना तोड़े अलग कर रहा है। दूसरी ओर हम परमेसन को पीसते हैं और खजूर को स्लाइस में काटते हैं। रोल को इकट्ठा करने के लिए हम कार्पेस्को के कई स्लाइस का विस्तार करते हैं, फिर थोड़ा अरुगुला, थोड़ा कसा हुआ पार्मेसन और दो या तीन खजूर के स्लाइस रखें। सल्पिमेंटमोस, तेल का एक छींटा डालें और एक छड़ी की मदद से रोल को बंद करें ताकि यह जुदा न हो।

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