मीठा प्याज और स्टेक पिज्जा। विधि

मुझे पिज्जा के नए निर्माणों में देरी के लिए बहुत खेद है, लेकिन ऐसा लगता है कि गर्मी और गर्मी ने मुझे पिज्जा बनाना जारी रखने के लिए लगभग स्वाभाविक रूप से भुला दिया है। मैं यह पहली उम्मीद है पिज़्ज़ा मैं तुम्हें उतना ही प्यार करता हूं जितना मैं करता हूं। यह एक है मीठा प्याज और स्टेक रेसिपी.

कुछ दिनों पहले उन्होंने मुझे फूंट्स से कुछ मीठे प्याज दिए और मुझे कहना होगा कि वे मुझे प्यार करते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैं उन्हें कैसे खाता हूं, कुछ दिन पहले सलाद में, ऑक्टोपस विनैग्रेट में भी, और अब मेरे लिए यह हुआ कि मैं उन्हें पिज्जा में मिला दूं। अद्भुत।

सामग्री

  • 250 ग्राम बल का आटा, 5 ग्राम तत्काल बेकर का खमीर, 1 चम्मच नमक, 15 मिलीलीटर जैतून का तेल और 125 मिलीलीटर गर्म पानी।
  • शीर्ष के लिए, फव्वारे से 1 मीठा प्याज, 175 ग्राम वील का 1 एंट्रेसोट, 3 बड़े चम्मच टमाटर का ध्यान, 75 ग्राम मोज़ेरेला।

मीठे प्याज पिज्जा और स्टेक कैसे बनाएं

हम अन्य अवसरों की तरह आटा बनाते हैं। सभी अवयवों को मिलाएं और गूंधें। आकार को दोगुना होने तक खड़े रहने दें और इसे वांछित आकार दें।

दूसरी ओर हम टमाटर को गर्म करने के लिए सॉस पैन में डालते हैं, उस तरह से हम पानी को वाष्पित करके और एक मोटी टमाटर सॉस छोड़ कर कम कर देते हैं। उसी समय हम एक पुलाव में जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी के साथ डालते हैं और ज्यूइने में थोड़ा नमक काटते हैं। हम इसे कम गर्मी पर लगभग 30 मिनट तक करते हैं। शुरुआत में हम इसे पसीना और जहर की मदद करने के लिए कवर करेंगे।

हमने मांस को पतली स्ट्रिप्स में भी काट दिया। और हम पिज्जा की सवारी करते हैं। पहले टमाटर, ज्यादा नहीं, फिर पनीर, प्याज और मांस। 12-14 मिनट के लिए 210 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।

प्रसंस्करण समय | 2 घंटे की कठिनाई | औसत

चखने

खाना पकाने के 30 मिनट के साथ प्याज कारमेलाइजेशन का अधिग्रहण नहीं करता है जिसे हम अन्य अवसरों पर पूछते हैं, लेकिन बेकिंग का समय इसे बनाने में बहुत अधिक मदद करता है। मीठा प्याज पिज्जा कुछ शानदार।

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