घर, अजवाइन में खुशबूदार कैसे उगाएं।

अजवाइन यह एक सब्जी, एक सुगंधित और एक औषधीय पौधे के बीच है, क्योंकि यह एक ही बार में होता है। सब्जी के रूप में यह स्टॉज, सलाद, टॉर्टिला और स्टॉज का हिस्सा है। जैसे सुगंधित पौधा जड़ी-बूटियों का नमक, अन्य चीजों के साथ और औषधीय पौधे के रूप में, इसका उपयोग एंटी-रयूमैटिक, कैरमैनेटिव, ऐपेटाइज़र, पाचन, मूत्रवर्धक, रीमिनराइजिंग, टॉनिक और यहां तक ​​कि कामोत्तेजक गुणों के लिए भी किया जाता है।

और इस सब से हम अगर लाभ उठा सकते हैं हम घर पर बढ़ते हैं। अजवाइन के मामले में इसे उगाना बहुत आसान है। हम पहले से उगाए गए पौधे को नर्सरी या फूल वाले पौधे में प्राप्त कर सकते हैं, या इसे बीज से एक बर्तन में बो सकते हैं जिसे हम हर्बलिस्टों में प्राप्त कर सकते हैं। फिर प्राकृतिक प्रकाश और भरपूर पानी साल भर अजवाइन रखने के लिए पर्याप्त होगा।

हमें आवश्यकता होगी

अजवाइन का एक पॉट या मुट्ठी भर बीज, पत्तों को सूखा रखने के लिए एक बर्तन, पृथ्वी और एक ग्लास जार।

अजवाइन की देखभाल और फसल

प्रत्येक पौधे का एक अलग उपचार होता है। अजवाइन के मामले में, हम पहले बर्तन से प्राप्त कर सकते हैं, जिसे हम नर्सरी में प्राप्त करते हैं, जीवन के लिए, लगभग अजवाइन है। ए है वार्षिक पौधा, यह केवल एक वर्ष, एक मौसम तक रहता है। यह बढ़ता है, विकसित होता है, खिलता है (जो कि बीज देता है) और मर जाता है। हमें केवल इन बीजों की कटाई करनी है जब हमारी अजवाइन गर्मियों में तीखी और सूखी हो, और उन्हें बुवाई करें, ताकि अगले सीजन में फिर से अजवाइन हो सके।

एक बार हमारी अजवाइन अंकुरित, हम दैनिक खपत के लिए पत्तियों को काट देंगे। इतना अजवाइन नहीं खाने या इसे सूखा पसंद करने के मामले में, नमक या अन्य ड्रेसिंग के लिए, हम उपजी काट लेंगे, थोड़ा-थोड़ा करके, एक दिन, उदाहरण के लिए, और हम इसे लटका देंगे, इसे एक अंधेरी जगह में लटका देंगे, नीचे छोड़ देंगे। 6-7 दिनों के लिए पर्याप्त होगा। फिर हम इसे कांच के जार में डाल देंगे और इसे बंद कर देंगे। एक अंधेरी जगह में इसे स्टोर करने के लिए।

हार्वेस्ट टाइम | सभी वर्ष मध्य गर्मियों को छोड़कर सुखाने का समय 6-7 दिनों की समाप्ति अवधि | एक बार नावों में 1 साल की कठिनाई | औसत

उपयोग

अजवाइन के रूप में हिस्सा है सब्ज़ीसलाद, पिस्ता, पकाया, बोलोग्नीज़ और सूप का। प्रसिद्ध रतौली के आवश्यक घटक, या कोई कम प्रसिद्ध सीज़र सलाद और खाना पकाने के लिए एक अच्छा स्पर्श नहीं है। जड़ी बूटी नमक की तैयारी में अपरिहार्य। अन्य पौधों के साथ, पाचन में एक पाचन टॉनिक के रूप में। और सबसे ऊपर, सलाद में सलाद में, सलाद के रूप में, लेट्यूस के रूप में, पनीर के साथ, टोस्ट के साथ, स्नैक्स में या एकल डिश के रूप में, अलग-अलग क्रीमी चीज़ों के साथ।

वीडियो: इन खबसरत फल क बज आपक घर पर ह ह II Part 4. Beautiful Flowers seeds are at your Home (नवंबर 2019).