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हैमबर्गर का जन्म 19 वीं शताब्दी के अंत में हुआ था, जब किसी को कीमा बनाया हुआ मांस के पदक को पेश करने का बहुत अच्छा विचार था, जो जर्मन प्रवासियों ने अमेरिका लाया था। फास्ट फूड स्टोर्स में बेचे जाने के लगभग एक सदी बाद, हैमबर्गर आज अमेरिकी भोजन के एक आइकन की तुलना में बहुत अधिक है, क्योंकि यह दुनिया के व्यंजनों में एक विकास और विविधीकरण से गुजर रहा है।

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स्पैनिश गैस्ट्रोनॉमी को इसके चावल के व्यंजनों के बिना नहीं समझा जा सकता है, सभी क्षेत्रों में कई पारंपरिक व्यंजनों का प्रसार होता है। लेकिन गर्मियों में यह सीफूड व्यंजन है जो क्लासिक पेला से लेकर सबसे गर्म तक सभी प्रमुखता से लेते हैं; स्थानीय लोगों और पर्यटकों के बीच मछली और समुद्री भोजन के साथ चावल।

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विस्तार के लिए जुनून और उत्कृष्टता के लिए निरंतर खोज ऐसी विशेषताएं हैं जो सबसे अच्छा खाना पकाने के लिए डी गेस्ट्रिच में हस्ताक्षर गाला विशेषज्ञ को परिभाषित करती हैं। उनकी देखभाल के ओवन और महान परिशुद्धता के इंडक्शन प्लेट्स शेफ के लिए जेवियर अरंडा की तरह सही उपकरण हैं जो खाना पकाने की कला का आनंद लेते हैं और जब वे घर पर होते हैं तो अपना सर्वश्रेष्ठ देते हैं।

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भोजन के समय की प्राथमिकताएं कई कारकों पर निर्भर करती हैं जो संवेदी अनुभव और प्रत्येक व्यक्ति में उत्पन्न होने वाले संभावित आनंद को निर्धारित करते हैं। हम जानते हैं कि स्वाद, गंध और दृश्य उपस्थिति भोजन की स्वीकृति या अस्वीकृति को प्रभावित करते हैं, लेकिन बनावट भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

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यद्यपि हम उन्हें पूरे वर्ष में स्वाद ले सकते हैं, यह गर्मियों में है जब आइसक्रीम सबसे अधिक जीतती है, और न केवल छोटों के बीच। लंबे धूप के दिनों और गर्म तापमान हमें अपनी मलाईदार और अपरिवर्तनीय बनावट के साथ खुद को ताज़ा करने के लिए आमंत्रित करते हैं। लेकिन उसी पुराने जायके के साथ क्यों रहें? आइसक्रीम के स्वामी ने इस इतालवी क्लासिक को अद्भुत सामग्री के साथ फिर से बनाया है, इसे समुद्र तट की छतों से बहुत दूर ले जा रहे हैं - और यहां तक ​​कि गर्मियों में भी।

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हम स्वास्थ्य के लिए अधिक से अधिक उपभोक्ता चिंता से भाग में जैविक उत्पादों में उछाल देख रहे हैं, लेकिन इको आंदोलन सनक से कहीं अधिक है। जैविक उत्पादन एक वैश्विक दृष्टि का हिस्सा है जिसमें प्राकृतिक, स्वस्थ और गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ पर्यावरण की रक्षा में योगदान करते हैं।

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अपने 100 वें जन्मदिन का जश्न मनाने के लिए, डैनोन ने दुनिया भर के नेताओं और अग्रदूतों को एक साथ लाने के लिए बात की है कि हम क्या खाते हैं और इसे अधिक टिकाऊ और स्वस्थ तरीके से कैसे करते हैं। यह बुधवार, 8 मई, फर्म "द लव बिहाइंड फूड समिट" प्रस्तुत करता है। राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सबसे दिलचस्प सांस्कृतिक, शैक्षिक, स्वस्थ या स्थायी पहल की बातचीत, बहस और केस स्टडी से भरा दो दिन।

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अमेज़ॅन ने अपने वसंत की शुरुआत वर्ष के इस समय के लिए लक्षित वस्तुओं पर दिलचस्प छूट के साथ की है। सर्दियों के महीनों के बाद विदेश में भोजन करना लंबे समय से अपील करता है और हमने बारबेक्यू, रेफ्रिजरेटर और ग्रिल पर सबसे अच्छे सौदों का चयन किया है: मोबिकूल जी 30 एसी / डीसी इस मोबिकूल जी 30 एसी / डीसी पोर्टेबल थर्मोइलेक्ट्रिक फ्रिज में 12 और 230 कनेक्शन हैं, इसलिए कि हम इसे घर पर ठंडा कर सकते हैं और तापमान को बनाए रखते हैं जब हम इसे कार के सिगरेट लाइटर में प्लग करते हैं।

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जब कार्निवल या ईस्टर जैसी पार्टियां आ रही हैं, तो कई पारंपरिक फ्राइंग रेसिपी हैं जो उनकी प्रमुखता का दावा करते हैं, जैसे कि फ्राइंग पैन मिठाई। मैंने महसूस किया है कि यह वर्ष का एकमात्र समय है जिसमें मेरे घर में कुछ तला हुआ तैयार किया जाता है; मैं बिना फ्राई किए अपना जीवन बिताता हूं और हम इसे याद नहीं करते हैं।

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विंटेज लंबे समय से रुझानों में सेंध लगा रहा है। लेकिन न केवल फैशन या सजावट में, बल्कि हमारी जीवन शैली में भी देरी होती है। वृद्धि पर पर्यावरण, टिकाऊ और शाकाहारी आंदोलन के साथ योगर्टेरस, रसोई में एक बार फिर से अपना स्थान रखते हैं। थोक में खरीदना कई लोगों के लिए नए साल का उद्देश्य है।

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जैसा कि हमने आपको बहुत पहले बताया था, श्रोव मंगलवार यूनाइटेड किंगडम में कार्निवल मंगलवार को मनाया जाता है। पेनकेक्स के मंगलवार या मंगलवार के रूप में कई द्वारा भी जाना जाता है। आज पूरे देश में कई घरों में पेनकेक्स तैयार और खाए जाते हैं और पैनकेक रेस्तरां में कोई पिन नहीं होगा।

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रसोईघर आपका क्षेत्र है। आप खाना पकाते हैं, और आप अच्छी तरह से पकाते हैं, आप इसे पसंद करते हैं, आप आनंद लेते हैं और जैसे कि आप औषधि बना रहे हैं ... आप इसमें से थोड़ा सा लेते हैं। घर पर वे आपके व्यंजनों का आनंद लेते हैं, लेकिन कभी-कभी, हम सभी ने उस वाक्यांश को सुना है जो कहता है: "आज यह काम नहीं किया"। और आपको लगता है कि आपने हमेशा की तरह किया है, कि आलू टॉर्टिला का कोई रहस्य नहीं है, लेकिन सच्चाई यह है कि यह नहीं है, यह करता है।

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हमारे पूर्वजों ने हजारों साल पहले पशुधन का अभ्यास शुरू करने के बाद से दूध इंसानों के साथ किया है। आज भी यह सभी उम्र के लिए, मुख्य रूप से पूर्ण और बहुत बहुमुखी के लिए एक प्रधान भोजन है, क्योंकि दूध के साथ हम कई प्रकार के उत्पाद प्राप्त करते हैं, जैसे कि पनीर या लोकप्रिय योगर्ट, इसके स्वादों की श्रेणी में।

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कृषि और मछली पकड़ने के आंकड़ों के अनुसार, स्पैनिश ने 2017 में प्रति व्यक्ति औसतन 32.54 किलो ब्रेड, और पेस्ट्री और मिठाइयों में 13.45 किग्रा की खपत की। कुछ आंकड़े, जिनमें हालांकि हाल ही में थोड़ी कमी देखी गई है, महत्वपूर्ण बने हुए हैं, और लगातार नवीकरण में क्षेत्रों के लिए एक बढ़ावा के रूप में काम करते हैं और सुधार की तलाश करते हैं।

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ताहिना सॉस, ताहिनी या तिल का पेस्ट, साथ ही बटर या अखरोट क्रीम, कई पेंट्री का एक स्टेपल बन गए हैं। घर का बना या वाणिज्यिक, वे किसी भी तरह से विशेष रूप से शाकाहारी क्षेत्र नहीं हैं; उदाहरण के लिए ताहिना मध्य पूर्व में बुनियादी है और मूंगफली का मक्खन एक अमेरिकी आइकन है।

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हम सभी जानते हैं कि एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने के लिए पहला कदम हमारे आहार का ध्यान रखना है। जर्मन दार्शनिक Feuerbach ने पहले ही 19 वीं शताब्दी में कहा था: "हम वही हैं जो हम खाते हैं"। अब हम इस बात से भी अवगत हैं कि अपने आहार के साथ, इसके अलावा, हम ग्रह के साथ स्थायी खाद्य पदार्थ चुनकर पर्यावरण की सुरक्षा में सहयोग कर सकते हैं।

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यदि आपका साथी एक टीवी खाना पकाने के शो को याद नहीं करता है, तो हमेशा बुकशेल्फ में एक और कुकबुक के लिए एक जगह ढूंढें, जोआन रोका, elngel León के प्रशंसक बनें, ... गुलाब, चॉकलेट और विशाल भरवां जानवरों के बारे में भूल जाएं। यह स्पष्ट है कि आपका साथी खाना बनाना पसंद करता है और यह सुनिश्चित करने के लिए वेलेंटाइन उपहार हमारी सूची में हो सकता है।

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यूनिकोड कंसोर्टियम - यूनिकोड कंसोर्टियम ने हाल ही में जारी 2019 की शरद ऋतु में अलग-अलग डिजिटल प्लेटफॉर्म पर आने वाले नए इमोजीज़ की निश्चित सूची का अनावरण किया है। कुल मिलाकर, 230 नए इमोजीज़ संगठन द्वारा अनुमोदित हैं जो कई प्रकार के विषयों को कवर करते हैं। जो नहीं चूक सके, बेशक, भोजन।

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आज हम थाई व्यंजनों की सबसे स्वादिष्ट डिश, पैड थाई के लिए एक रेसिपी तैयार करने जा रहे हैं, जो अपने विदेशी नाम के बावजूद है और हमें एशियाई दुकानों में कुछ सामग्री की तलाश करनी होगी, क्योंकि सुपरमार्केट में इसे खोजना अधिक कठिन है, यह सभी के लिए उपलब्ध है। । पैड थाई डिश का पूरा नाम Kway teow Pad थाई है जो कि इसकी तैयारी में इस्तेमाल होने वाली सामग्री और तकनीक से प्राप्त होता है, क्योंकि इसमें Kway teow चावल के नूडल्स, sauteed - पैड - और सॉस और सब्जियों के साथ अनुभवी, थाई शैली में पकाया जाता है - थाई -।

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कुछ दिन पहले, इंडोनेशिया के शेफ और मैड्रिड के रेस्तरां के हेड शेफ इंडोनेशियन शेफ इफेन्डी तम्बुनन ने एशिया गार्डन और हमारे देश के कई लग्जरी होटलों से गुजरने के बाद ये सिखाया कि ये कैसे तैयार करें। आज हम आपके साथ साझा करते हैं कि प्राच्य व्यंजनों के हमारे प्रदर्शनों की सूची को बढ़ाने के लिए तीन इंडोनेशियाई व्यंजनों।

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