सलाद व्यंजनों

यह सलाद तैयार करने के लिए एक बहुत ही सामान्य पास्ता प्रारूप नहीं हो सकता है, लेकिन भरवां tortellini एक अलग पकवान के साथ आश्चर्य करने के लिए एक मूल और बहुत स्वादिष्ट संस्करण प्रदान करता है, और निश्चित रूप से अधिक संतृप्त। काम पर लेने और खाने के लिए, या घर आने पर तैयार होने के लिए बिल्कुल सही, यह सलाद मलाईदार दही ड्रेसिंग के साथ किसी भी मौसम में।

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गर्मी ठंड या शीतोष्ण व्यंजनों को तैयार करने का आदर्श समय है जो हमें भारी महसूस किए बिना खुद को संतृप्त करने में मदद करता है। एक अच्छा संसाधन चावल का सलाद है जिसे हम आज प्रस्तावित करते हैं, विशेष रूप से मसाला के साथ भुना हुआ चिकन, शतावरी और मकई के साथ एक चावल का सलाद जो सप्ताह के किसी भी दिन मेनू को हल करेगा।

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हम इनकार नहीं करेंगे कि एक अच्छा मेयोनेज़ एक रसीला नशे की लत है, जो कि आवश्यक सलाद जैसे कुछ व्यंजनों को बनाने में सक्षम है, इसलिए गर्मियों में आकर्षक है। लेकिन हम कैलोरी की मात्रा को नजरअंदाज नहीं कर सकते हैं, इसके अलावा कच्चे अंडे के अलावा गर्मी से तंग होने से बचना चाहिए।

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इस बीट सलाद, बकरी पनीर और ब्लूबेरी जैसे घटक के रूप में बीट ने हमारे जीवन में प्रवेश नहीं किया। इसकी उत्पत्ति में औषधीय प्रयोजनों के लिए इसकी खेती की गई थी, जब तक कि पुनर्जागरण के समय तक यह यूरोपीय व्यंजनों पर विजय प्राप्त नहीं करता था, एक बहुत लोकप्रिय जड़ सब्जी बन गया था।

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भुना हुआ लाल मिर्च अपने आप में एक खुशी है, आमतौर पर सलाद में बदल जाता है खासकर जब तापमान बढ़ता है। एक्सट्रीमादुरा में नुस्खा का अपना नाम है, स्वादिष्ट और बहुमुखी ज़ोरोंगोलो, जिससे आप कई वेरिएंट पा सकते हैं, सभी भूख से अधिक। कासेरेस के प्रकार और ला वेरा का क्षेत्र, आज यह एक्स्ट्रीमैडुरन समुदाय में पाया जा सकता है, जो भूमध्यसागरीय देशों में कई अन्य पारंपरिक ह्यूर्टा तैयारियों के समान है।

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जापानी व्यंजनों के सबसे विशिष्ट विस्तार में से एक सनोमोमो है। मसालेदार सब्जियों के छोटे व्यंजन जो नाश्ते, बहुत हल्के और ताज़ा सहित दिन के किसी भी भोजन में पूरी तरह से शामिल हो सकते हैं। नामसू एक पारंपरिक नए साल का संस्करण है, लेकिन सभी वर्ष दौर तैयार करने के लिए आदर्श है, और इसे सबसे गर्म महीनों के लिए एक आदर्श स्नैक के रूप में प्रस्तुत किया जाता है।

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क्या एक विशेष अवसर के लिए इंतजार करना आवश्यक है, एक उत्सव, अपने आप को लाड़ प्यार करने के लिए? खैर नहीं, सच कहा जाए। एक स्ट्रोक को केवल इसलिए चिन्हित करना बहुत अच्छा है क्योंकि आज कल है। इसके अलावा, चूना विनेग्रेट के साथ यह क्विनोआ और लॉबस्टर सलाद जमे हुए लॉबस्टर पूंछ के साथ तैयार किया जाता है और सबसे सस्ती है।

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"सलाद" और "सर्दी" ऐसे शब्द नहीं हैं जिन्हें हम आम तौर पर एक साथ रखते हैं। वर्ष के इस मौसम में, गर्म व्यंजन अधिक वांछनीय हैं और हमारे पास सब्जियों की एक छोटी विविधता है - हालांकि कुछ समय के लिए हम लगभग सब कुछ पा सकते हैं - लेकिन यही कारण है कि हमें स्वस्थ खाने के लिए एक प्रकार का प्रमुख व्यंजन नहीं छोड़ना चाहिए ।

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मैं अब लगभग एक साल से लाल फल vinaigrette के साथ एस्केरोल, अनार और किकोस के इस सलाद को तैयार कर रहा हूं और हर बार जब मैं इसे पसंद करता हूं तो मुझे यह अधिक पसंद आता है। नुस्खा एक दोस्त से है जिसका खाना पकाने के लिए एक महान हाथ है और एक बहुत ही विश्वसनीय मानदंड है। यह किसी भी प्रकार के मांस या मछली के लिए एक शानदार साइड डिश है, लेकिन सामान्य रूप से पनीर बोर्ड, पीट, कोल्ड कट्स और स्नैक्स के लिए भी योग्य साथी से अधिक है।

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एक पार्टी मेनू में हमेशा विभिन्न व्यंजनों को अच्छी तरह से संतुलित करने की सलाह दी जाती है और मुख्य की सेवा करने से पहले पाप की अधिकता नहीं होती है। ताजा सलाद और सब्जियां आपके मुंह को खोलने के लिए हमारे महान सहयोगी हैं, और भुना हुआ सब्जी सलाद के लिए यह नुस्खा दिखाता है कि आप प्रस्तुति का थोड़ा ध्यान रखते हुए फैंसी दिख सकते हैं।

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कई नट्स और अनार के स्वस्थ गुण हैं, दो उत्पाद जो अब पूरे सीजन में हैं। इन दो सामग्रियों और कुछ पोर्टोबेलो मशरूम के साथ, हमने पागल और अनार के साथ एक मशरूम कार्पेस्को तैयार किया है, पूर्ण और स्वस्थ शरद ऋतु सलाद जिसे हम एक एंट्री के रूप में प्रस्तावित करते हैं।

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हालाँकि मैं फैशन का पालन करना पसंद नहीं करता, और भोजन में कम, मुझे यह स्वीकार करना चाहिए कि क्विनोआ ने पहले ही मुझे कुछ परेशानी से निकाल लिया है, जब मुझे अच्छी तरह से पता नहीं है कि खाने के लिए क्या तैयार करना है। एक उदाहरण के रूप में, यह एशियाई शैली का क्विनोआ और झींगा का सलाद जिसे मैंने अपने खाने के लिए कई बार दोहराया है और हर दिन मैं इसे पसंद करता हूं।

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वर्षों पहले समशीतोष्ण सलाद सबसे अधिक थे, लेकिन ऐसा लगता है कि वे गुमनामी में पड़ गए हैं और नए फैशन ने उनकी जगह ले ली है। आज हम उन्हें सौंफ, रोचा नाशपाती और बकरी पनीर के इस गर्म सलाद के साथ दावा करने जा रहे हैं जो हम ताजा अरुगुला के बिस्तर पर पेश करते हैं और भुना हुआ पाइन नट्स और एक शहद विनैग्रेट के साथ सबसे ऊपर है।

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आगे बढ़ो कि यह एक नुस्खा है जिसने मेरा रास्ता बना दिया है और टस्कनी के विशिष्ट इतालवी पैनज़ेनेला का एक अनुकूलन है। उन लोगों के लिए जो टमाटर और रोटी के इस सलाद को नहीं जानते हैं, मैं आशा करता हूं कि यह सबसे अमीर और स्वादिष्ट इतालवी व्यंजनों में से एक है जिसे हम टमाटर के समय में बना सकते हैं। चेरी टमाटर के साथ इसे बनाने का विचार इसका एक है और यह है कि ये मौसम से बाहर मीठा और स्वादिष्ट हैं, ताकि हम इसे तब करें जब हम इसे स्वादिष्ट करेंगे।

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अगर गज़पाचोस गर्मियों में सफल होता है, तो सलाद बहुत पीछे नहीं हैं। शीत सूप लगभग शेष वर्ष गायब हो जाते हैं जबकि हम सर्दियों के बीच में भी सलाद का आनंद लेते रहते हैं, हालांकि गर्मियों में ऐसा लगता है जब वे ऐसा महसूस करते हैं। आज हम सबसे विविध, हल्के या अधिक पूर्ण के व्यंजनों को ढूंढते हैं, लेकिन इंटरनेट पर सलाद के बाद पांच सबसे अधिक मांग है कि हम कभी थकते नहीं हैं।

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मैं आमतौर पर डिब्बाबंद सब्जियों का बचाव करता हूं, लेकिन मैं डिब्बाबंद मकई के साथ नहीं कर सकता। मैंने कई साल बिताए कि मकई मेरे लिए नहीं था, जब तक कि मैंने ग्रिल पर पकाए गए ताजा कोब की कोशिश नहीं की, क्या फर्क पड़ता है! तब से मैं इसे घर पर तैयार करना पसंद करता हूं, जब यह मौसम में होता है, तो यह भी इस तरह के ताजे साबुत मक्का और चिकन के सलाद के रूप में होता है।

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कुछ समय पहले मैंने देखा कि चुकंदर और ख़ुरमा के साथ एक शरद ऋतु का सलाद; मुझे संयोजन बहुत अच्छा लग रहा था लेकिन यह गर्मियों के फल से अधिक समृद्ध था। इस साल मैं आखिरकार चुकंदर, एवोकैडो और अमृत सलाद के लिए इस नुस्खा के साथ अपने संस्करण को तैयार करने के लिए सहमत हुआ, सरल लेकिन स्वादिष्ट।

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खीरा मेरी पसंदीदा सब्जी सूची में कभी नहीं रहा। मेरी माँ इसे सलाद में शामिल करती थी, लेकिन मैंने इसे अपने भाई के लिए छोड़ दिया, यह कुछ हद तक मंद और भद्दा लग रहा था। जब तक मुझे पता चला कि यह कटौती के अनुसार कितना स्वादिष्ट है, और यह इस मलाईदार ककड़ी के सलाद, प्रकाश और बहुत ताज़ा करने की कुंजी में से एक है।

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जो अपने प्रदर्शनों की सूची में टूरिस्ट सलाद के लिए एक परिचित नुस्खा नहीं है? वास्तव में, मुझे लगता है कि मेरी माँ ने उसे बुलाया, बस, "समर सलाद", क्योंकि बाकी साल वह लेट्यूस के लिए अधिक वफादार हुआ करती थी। लेकिन हमें यह मानना ​​चाहिए कि जब गर्मी कम होती है, तो उसके मलाईदार आलू के आधार वाला जैकेट बहुत अच्छा लगता है।

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वह लंबे समय से, क्लासिक लेबनानी सलाद तैयार करना चाहते थे। इसलिए, अब ऐसा लगता है कि अच्छा मौसम आ गया है और फैंसी ठंडे और हल्के व्यंजन जो मैंने करने का फैसला किया है। माघरेब के क्षेत्रों में यह एक समान तरीके से तैयार किया जाता है, बुलगुर को चचेरे भाई के साथ बदल देता है, लेकिन मैं क्लासिक नुस्खा बनाना चाहता था और इसीलिए मैंने बुलगुर का इस्तेमाल किया।

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