वेजिटेबल और वेजिटेबल रेसिपी

हम जो कर रहे हैं जैसे गर्म दिन के बाद, जब दोपहर गिरती है और तापमान अधिक उदार हो जाता है, कुछ जटिलताओं के साथ एक स्वादिष्ट रात्रिभोज की सराहना की जाती है, जैसे कि पालक और पाइन नट्स नमकीन कोक के लिए यह नुस्खा। इसकी तैयारी वास्तव में सरल है और इसका लाभ यह है कि इसे पहले से तैयार किया जा सकता है और ठंडा या गर्म परोसा जा सकता है, जिसके लिए ओवन का एक स्पर्श पर्याप्त होगा।

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ग्रीष्मकालीन वर्ष के समय में से एक है जो ज्यादातर दोस्तों और परिवार को घर पर लेने के लिए आमंत्रित करते हैं, इसलिए हम स्वादिष्ट व्यंजनों की खोज करना पसंद करते हैं जैसे कि बैंगन और टमाटर के इस देसी केक को क्रीम पनीर के साथ जिसमें उन्हें मनोरंजन करना है। शराब और अच्छी कंपनी के गिलास के साथ छत पर एक रात का खाना। क्या आप एक बेहतर योजना के बारे में सोच सकते हैं?

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हमने आपको कई अवसरों पर क्विनोआ नामक इस छद्म गुण के अच्छे गुणों के बारे में पहले ही बता दिया था, इसलिए आज हम इसका उपयोग करने के लिए एक नरम और शाकाहारी संस्करण का प्रस्ताव करते हैं और रात के खाने के लिए एक अलग शॉट लेते हैं, किशमिश, बीज और कारमेलयुक्त सब्जियों के साथ क्विनोआ। इसके अलावा, अगर आपने सब्जियों को पहले से तैयार कर लिया है और क्विनोआ को फ्रिज में पकाया और प्रशीतित किया है, तो जब आप काम से लौटते हैं और रसोई में आपको लंबे समय तक कम से कम फैंसी मिलता है, तो यह एक बहुत ही तेज रेसिपी है।

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हम गलत नहीं हैं अगर हम कहते हैं कि चार्ड उन सब्जियों में से एक है जो सामान्य रूप से कम पसंद करते हैं। हालाँकि अब हम उनसे प्यार करते हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि जब हम छोटे थे तब उन्हें खर्च करने में परेशानी होती थी और अब हमारे बच्चों के साथ ऐसा होता है। हालाँकि हम उनके साथ सामंजस्य बनाने में कामयाब रहे हैं और मीठे चावल की इस विधि के लिए धन्यवाद।

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यद्यपि कई लोगों के लिए पवित्र सप्ताह ने अपना धार्मिक सार खो दिया है और अब लेंट के दौरान मांस खाने की आवश्यकता नहीं है, फिर भी वे उन दिनों में हमारी दादी द्वारा तैयार की गई शैली में इन पारंपरिक चम्मच व्यंजनों को तरसते हैं जहां मांस वर्जित था । आज मैं आपको कॉड और झींगे के साथ एक लेंटेन स्टू लाता हूं, समुद्री भोजन के योगदान को लाने के दौरान क्लासिक सतर्क स्टू का एक नया संस्करण।

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जब भी मैं फैबस के बारे में सोचता हूं, तो स्वर्ग फेबाडा का नुस्खा दिमाग में आता है, या शायद क्लैब्स के साथ फैबस, जो मेरे बेटे को बहुत पसंद है, लेकिन इस घटक के साथ हम अन्य पारंपरिक विस्तार कर सकते हैं जो हम आमतौर पर सेम के साथ बनाते हैं या चिरिज़ो और पोर्क पसलियों के साथ स्वर्ग फैबस से यह नुस्खा बीन्स जो आज मैं आपको बताने जा रहा हूं।

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चावल या चावल की फलियाँ एक छोटी, लगभग गोल, सफ़ेद फलियाँ होती हैं, जिनमें मक्खन जैसी बनावट और मुलायम त्वचा होती है। इसे खाना पकाने के समय की आवश्यकता होती है और विशेष रूप से सलाद और समुद्री भोजन के व्यंजनों के लिए सिफारिश की जाती है। हालांकि, हमने पारंपरिक चम्मच व्यंजनों की उदासीनता और सब्जियों के साथ तैयार स्टोव पर आक्रमण महसूस किया है।

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घर पर हम आमतौर पर कई फलियां खाते हैं और जैसा कि आप जानते हैं, छोले मेरी पसंदीदा सामग्री में से एक हैं। आज मैं आपको एक बहुत ही सरल रेसिपी दिखाना चाहता हूं, उदाहरण के लिए, जो कि मैड्रिड स्टू से आगे निकल कर आपको फायदा पहुंचाता है, उन्हें दूसरा जीवन प्रदान करता है, हालांकि आप डिब्बाबंद पके हुए छोले का उपयोग करके भी यही रेसिपी बना सकते हैं।

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मेरी दादी ने हमें छोड़ दिया जब मुझे खाना पकाने में दिलचस्पी नहीं थी। मुझे बहुत अफ़सोस हुआ, क्योंकि उसने बहुत खूबसूरती से खाना बनाया और आज मुझे उससे सीखने में और उसके सामान्य व्यंजन तैयार करने में मदद मिलेगी। सौभाग्य से, मेरी माँ ने चिकेन स्टू जैसे स्ट्यू के साथ अपनी पाक विरासत को जारी रखा, जो आज मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है।

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आज हम एक मूल रेसिपी तैयार करने जा रहे हैं जो हैशटैग #TheStew के साथ इंस्टाग्राम पर वायरल हो गई है। यह हल्दी और नारियल के दूध के साथ मसालेदार छोले का स्ट्यू है, जिसका स्वाद आपको पसंद आएगा। नवंबर के महीने में अपनी उपस्थिति के बाद से, उस हैशटैग को इस सब्जी डिश के संस्करणों के साथ भरने के साथ छोले और ताजा जड़ी बूटियों के स्प्राउट्स के साथ पीले स्ट्यू की तस्वीरों से भरा गया है।

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मुझे लगता है कि कई बार हम सबसे विदेशी व्यंजनों को तैयार करने का प्रयास करते हैं, सबसे अजीब सामग्री और सबसे कठिन तकनीकों के साथ, बिना यह ध्यान दिए कि सबसे प्राथमिक व्यंजन, सबसे बुनियादी लोगों को पृष्ठभूमि में वापस लाया जाता है। यही कारण है कि आज मैं आपको हमेशा के स्वाद के साथ, कुछ पारंपरिक दाल को कोरिज़ो के साथ लाता हूं, क्योंकि उत्सव के मौलस्ट्रॉम के बाद आपको फिर से "सामान्य खाने" के लिए शुरू करना होगा।

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जनवरी की कल्पना और जादू से भरा एक महीना शुरू होने का सौभाग्य है, जिसे "जनवरी ढलान" के रूप में जाना जाता है। जेब में दर्द होता है और तराजू और कोलेस्ट्रॉल भड़कता है, या कम से कम लगता है कि यह क्या छूता है। लेकिन मेरी मां, इतने सारे लोगों की तरह, एक बहुत ही सरल उपाय है: घर का बना व्यंजन ठीक करने के लिए, जैसे कि सब्जियों और आलू के साथ इस कॉड, जीवन भर की रसोई।

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यह मुझे नहीं होगा जो वजन कम करने के लिए लोकप्रिय डिटॉक्स आहार या आटिचोक के प्रसिद्ध आहार का बचाव करता है, लेकिन यह है कि क्लैम के साथ आर्टिचोक का यह नुस्खा बहुत सारे खाने के बाद लय को कम करने के लिए आदर्श है, खासकर क्योंकि यह स्वादिष्ट है। 8 खूबसूरती से पके हुए आटिचोक के साथ, या यदि आप पसंद करते हैं, तो डिब्बाबंद आटिचोक का उपयोग करके, आप इस स्वादिष्ट व्यंजन को 15 मिनट से कम समय में तैयार कर सकते हैं और आप इसे निश्चित रूप से उतना ही पसंद करेंगे, जितना कि क्रेफ़िश के साथ हमारा आर्टिचोक स्टू, क्रिसमस के समय एक क्लासिक। ।

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पकोड़ा भारतीय व्यंजनों से एक विस्तार है जिसमें चटपटे आटे पर आधारित मसालेदार आटे को खूब गर्म तेल में तलने के लिए होता है। डोनट को याद रखें, हालांकि हम मसाले के साथ गेहूं के आटे और डिस्पेंस का उपयोग करते हैं। ब्रोकोली, तोरी और प्याज के ये भारतीय पकोड़े अति सुंदर, निविदा, रसदार और बारीकियों और सुगंधों से भरे हुए हैं जो हम आपको कोशिश करने की सलाह देते हैं, हाँ या हाँ।

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बैंगन मेरी वाइल्डकार्ड सब्जियों में से एक है जो हमेशा मुझे परेशानी से बाहर निकालता है जब मुझे नहीं पता कि क्या तैयार करना है, और कई व्यंजनों का एक प्रमुख टुकड़ा। यह बहुत कम कैलोरी वाला भोजन है, लेकिन पौष्टिक गुणों से भरपूर, बहुमुखी और सबसे बढ़कर, यह एक आनंददायक है। क्या आप उन्हें पकाने के लिए विचारों को याद कर रहे हैं? यहां आपके पास सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए 67 स्वस्थ बैंगन व्यंजनों हैं।

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मैं गर्मियों के अंत से सुंदर स्वर्ग के फेबियों के पैकेज के लिए पेंट्री में इंतजार कर रहा था, जब एक परिवार के सदस्य उन्हें उस अद्भुत भूमि के स्मारिका के रूप में मेरे पास लाए। केवल ठंड में उन्हें परिस्थितियों का आनंद लेने के लिए आना पड़ा, जैसे सब्जियों और परमेस्नों के साथ एक आरामदायक मलाईदार सूप, इतालवी टस्कनी से प्रेरित एक नुस्खा।

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मैं हमेशा कहता हूं कि मेरे पास जर्मन व्यंजनों के लिए एक पूर्वधारणा है, हालांकि सामान्य रूप से पूरे मध्य यूरोप के लिए। उनके केक किसी से पीछे नहीं हैं, और जब भी मैंने एक नया नुस्खा आजमाया है, इसने मुझे जीत लिया है। इसलिए मुझे लगता है कि मुझे यह कार्तोफेल-फ्लेमकुचेन रेसिपी या अलसैटियन आलू पिज्जा बहुत पसंद आया।

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फलियां एक घटक है जिसमें कई किस्में हैं, प्रत्येक क्षेत्र में लगभग एक। आज हम सबसे अधिक संप्रदायों में से एक के लिए खुद को समर्पित करना चाहते हैं। सेम, सेम, सेम, सेम, सेम, सेम ... उन्हें कॉल करें जो भी आप उन्हें कॉल करते हैं, हमारे पास आपके लिए 29 व्यंजनों हैं। इन फलियों के नामों की सूची जारी रह सकती है क्योंकि किस्मों और क्षेत्रों के अनुसार, हमारे पास फलियाँ, पोचास, वर्दीनस, सेम, सेम, पिन्ट्स, ब्लैक्स, रेड्स, शेल, स्माइलीज़ भी हैं ... और सूची लगभग अनंत तक जा सकती है।

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घर पर हमें चम्मच व्यंजन लेने के लिए दिया जाता है, जैसे ही पहली ठंड आती है और अक्सर दाल, छोले और बीन्स की रेसिपी का पालन किया जाता है। आज हम बोलेटस के साथ कुछ स्टू वाली सब्जियां तैयार करने जा रहे हैं, एक चम्मच रेसिपी, जो सभी दर्शकों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि इसमें सब्जियां और मशरूम नहीं होते हैं - इसकी तैयारी में एक बे पत्ती और एक प्याज से ज्यादा कुछ नहीं।

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सभी गर्मियों की सब्जियों की तरह बैंगन का मौसम समाप्त हो रहा है। लेकिन, ठीक इसी वजह से, हम अभी भी हंसी की कीमत पर greengrocers पर बहुत अच्छे उदाहरण पाते हैं: यह स्टॉक का अंत है। मेरे मामले में, मेरे पास बगीचे में बैंगन का ओवरप्रोडक्शन था और मुझे यह भी नहीं पता था कि उनके साथ क्या करना है।

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